Goda, saftiga muffins!
200 g smör
3 dl socker
2 ägg
1½ dl mjölk
2 msk pressad apelsinsaft
rivet skal av 1 apelsin
3/4 dl skållad, skalad och mald mandel
1 tsk bakpulver
3 dl mjöl
Sätt ugnen på 200 grader. Skålla, skala och mal mandeln. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser. Fyll muffinsformar till ca 3/4 med smet och grädda i ca 15 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar