En smidig, rolig och god drink som jag blev bjuden på av en arbetskamrat första gången. En perfekt drink att ha i frysen på sommaren, men går lika bra att dricka under andra årstider. :)
1 burk kokosmjölk
2 pkt (4 dl) koncentrerad apelsin- och ananasjuice
saften från 4 pressade citroner
75 cl vodka
fruktsoda till utblandning
Blanda kokosmjölk, juice, citronjuice och vodka i en bytta med lock och ställ i frysen ett dygn.
Vid servering, tag ett par matskedar av blandningen och lägg i ett glas, fyll på med fruktsoda (testa dig fram till rätt styrka), blanda om, servera.

Hittade ingen koncentrerad ananasjuice någonstans, så jag köpte en ananas och mixade den. Hoppas det funkar.
SvaraRadera