Välkommen!

Min åsikt är att mat och bakverk ska gå snabbt att laga på vardagarna men får gärna ta lite längre tid på helgen. Hur lång eller kort tid det än tar får det dock inte gå ut över smaken. Jag kommer samla mina goda recept här. Detta innebär att jag inte kommer lägga ut recept som jag inte tycker är riktigt bra och därmed kan det dröja mellan publiceringarna.

torsdag 13 december 2012

Wienernougat

Har du tänkt göra eget julgodis till jul, då kan jag starkt rekommendera Wienernougat. Det är ett snabbt, lätt och fantastiskt gott julgodis, en av mina favoriter på godisbordet!
Detta receptet kommer från en av Tina Nordströms kokböcker.



250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel.

Rosta mandeln i ugnen el i en stekpanna. Hacka chokladen, smält nougat och choklad över ett vattenbad el i mikron (30 s i taget, rör i mellan). När nougatblandningen är helt smält, blanda i mandeln. Häll blandningen i en form täckt med plastfolie, låt stelna. Skär i bitar.

3 kommentarer:

  1. Nu Lisa, ska jag försöka mig på att göra detta julgodis. Det låter lagom tidskrävande :-)

    SvaraRadera
  2. Vi i Finspång är mycket nöjda med det här julgodiset! Tack för tipset :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul att det blev bra! Ha en riktigt bra helg och jul!

      Radera