Välkommen!

Min åsikt är att mat och bakverk ska gå snabbt att laga på vardagarna men får gärna ta lite längre tid på helgen. Hur lång eller kort tid det än tar får det dock inte gå ut över smaken. Jag kommer samla mina goda recept här. Detta innebär att jag inte kommer lägga ut recept som jag inte tycker är riktigt bra och därmed kan det dröja mellan publiceringarna.

söndag 30 januari 2022

Fyllda frukostkorvar

Här kommer ett enkelt och väldigt gott korvrecept. Servera med potatismos. 
Receptet kommer från Två små kök.

8 frukostkorvar/lunchkorvar

Fyllning
125 g philadelphiaost
3 msk bostongurka
3 tsk senap
2 dl riven ost
1 gul lök, finhackad
1/2 tsk salt 
1 krm peppar

Ketchupgrädde
5 dl mellangrädde
6 msk ketchup
1 tsk sambal oelek
1 tsk salt 
2 krm peppar

Blanda ingredienserna till fyllningen.  Skär en skåra i korvarna på längden och lägg dem i en ugnssäker form. Fyll dem med fyllningen. Blanda ihop såsen och häll den runt korvarna. Gratinera i 200 gr i 20-25 min. Servera korvarna med potatismos. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar