En paj som påminner om de grillade bananerna som man kan göra på grillen. Den möra chokladen ger lite mer chokladsmak till pajen, men den är fortfarande söt. För den som vill kan man öka på den mörka chokladen och minska den ljusa.
ca 4 port
4-6 bananer (beror på storleken)
150 g ljus choklad
50 g 70% choklad
2 dl vetemjöl
1 dl socker
100 g rumsvarmt smör
Sätt ugnen på 200 gr. Skala och dela bananerna i cm-tjocka skivor, lägg dem i en pajform. Hacka chokladen grovt och strö över den. Nyp ihop mjöl, socker och smör eller kör dem i en mixer. Fördela smuldegen överst på pajen. Grädda i ca 15 min, tills den fått fin färg.
Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar