Citronpasta med lax

Snabb och god pasta för somriga dagar. Passar perfekt att avnjutas i trädgården eller på balkongen.

400 g färsk tagliatelle
100-200 g kallrökt lax (skivad)
2 ägg
2 msk grädde
2 dl riven parmesan
finrivet skal från 1 citron
1 dl hackad dill
½ tsk nymald svartpeppar
200 g sockerärtor

Koka upp vatten till pastan.
Blanda ihop ägg, grädde, ost, citronskal, dill och svartpeppar. Skiva laxen i strimlor.
Koka pastan enligt anvisningar. Häll i sockerärtorna när det är 30 s kvar på pastan.
Sila av pastan och sockerärtorna, blanda i oströran och laxen. Servera.