Tonys krydda är inte helt lätt att hitta i affärerna, även om den finns i vissa välsorterade affärer. Här kommer ett recept på en kryddblandning som liknar Tonys krydda och som absolut kan ersätta originalet. När jag gjort den har jag använt 3 msk salt och då är den betydligt mindre salt än originalet , vilket man kan behöva tänka på i vissa recept.
Receptet kommer från lyckasmedmat.nu.
3-4 msk salt
2 msk lökpulver
2 msk vitlökspulver
2 msk torkad oregano
1 msk torkad timjan
2 msk torkad basilika
1 msk mald svartpeppar
1 msk mald vitpeppar
1 msk cayennepeppar
1 msk sellerifrö
5 msk paprikapulver
Blanda alla kryddor i en burk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar