En jättegod kaka som serveras med rostad mandel och grädde.
2,5 dl mjöl
2,5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 tsk krossade kardemummakärnor
100 g riven mandelmassa
150 g smält smör
3 ägg
Rör ihop samtliga ingredienser. Häll i smörad och brödad form. Grädda i 175 gr i ca 20 min (10-12 min för muffins).
25 gram flagad mandel, rostas i torr stekpanna och strös på kakan direkt då den tas ur ugnen.
Servera med grädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar