En jättegod och smakrik pastarätt. Passar utmärkt med ett glas rött.
4 port
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
6 färska salsicciakorvar
3 dl vispgrädde
400 g passerade tomater
2 dl vit vin
3 msk tomatpuré
4 kvistar oregano
4 kvistar timjan
Salt, peppar
Hacka lök och vitlök fint. Skär upp korvarna och ta ut färsen. Fräs lök och färs tills det fått lite färg. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ihop ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
Servera med pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar