Spetskålsallad

½ spetskålshuvud, stimlat tunnt
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk olja
1 msk vitvinsvinäger

Lägg kålen i en skål, strö/ringla över resterande ingredienser. Blanda väl (lättast med händerna).
Kan serveras direkt eller göras i förväg.