måndag 14 mars 2011

Blåbärsswiss

Denna goda blåbärsswiss blev jag bjuden på i helgen. Mängderna är ungefärliga, anpassa efter ditt tycke och smak.


4 port.
ca 125 g färska amerikanska blåbär (alt. svenska)
ca 75 g frysta, tinade
2  dl vispgrädde
2 dl lätt creme fraiche
ca 24 maränger, krossas
50-75 g vit choklad, riven

Blanda alla blåbären. Vispa grädden och riv chokladen. Varva alla ingredienser i ett glas, toppa med några blåbär och choklad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar