Min Gubbröra

Så här vill jag ha min Gubbröra. Den ska vara mild och krämig, och ätas med knäckebröd.

3 kokta fasta potatisar, skär i mindre bitar

2 kokta ägg, skalade och hackade

1/2 gul lök, finhackad

1 liten burk (55 g) ansjobisfiléer, skivas fint

3 msk hackad dill

2 msk finhackad gräslök

3 msk majonnäs

3 msk creme fraiche 

Salt till avsmakning

Blanda allt varsamt, smaka av med salt. Servera med "finknäckebröd".